Мундштук - более строгий вид рычажного железа. В отличии от пеляма имеет цельную литую структуру и не может раздельно действовать на правую или левую часть челюсти. Его действие равносторонне. Используется в паре с простым трензелем, когда основная работа приходится на простой трензель, а мундштук служит для более тонкого воздействия и удержания головы лошади в правильном положении.

    Работа с мундштуком проводиться на уже выезженных лошадях и требует от всадника умения тонкого управления, при котором малозаметным движением пальцев и кистей рук, с практически невидимой амплитудой, передается сигнал лошади.